Vietnam Drip 120 ml Ice Coffee Maker Adalah Alat Kopi Saring Manual

Vietnam Drip 120 ml Ice Coffee Maker Adalah Alat Kopi Saring Manual

Vietnam Drip 120 ml Ice Coffee Maker Adalah Alat Kopi Saring Manual

Vietnam Drip 120 ml Ice Coffee Maker Adalah Alat Kopi Saring Manual

Spesifikasi :

Bahan : Stainless steel
Diameter : 6.4 cm
Kapasitas : 120 ml

Kopi ala Vietnman adalah kopi yang diseduh dengan Ca Phe Phin (alat Filter yg dari Kaleng) yang terdiri dari silinder yang dibawahnya diberi lobang halus,

dimana bubuk kopi ditaruh diatas filter dan ditimpa dengan tamper yg juga terdiri dari lobang2 kecil, tamper ini ada yg hanya di tarhu di atas kopi, ada yang dilengkapi dengan baut/skrup supaya bubuk kopi diantara tidak goyang.

Waktu menyeduh, sedikit air panas dituangkan pada vietnam drip ini untuk merendam (pre-infussion) kisar 30 detik, lalu diisi lagi sampai memenuhi filter kaleng ini.

Waktu seduh berjalan lama, tergantug kasar halus gilingan dan tekanan pada tamper, makin halus, dan makin pada, waktu seduh akan lama, bisa sampai 10 menit.

Volume hasil seduh yang sedikit, 150 ml dipotong bubuk kopi, hasilkan kopi ekstrak kisar 120 ml, waktu seduh yang cukup lama, dengan metode gravitasi, jatuh bebas tanpa tekanan tambaha, Citarasa kopi akan Smooth dan strong. Kekurangannya adalah hasil seduhan kurang panas.

Kopi seduh ala Vietnam lebih cocok ditawarin dingin, dengan tambahan susu kental manis dan es batu.

Kebanyakan kopi vietnam memakai robusta yang hasilkan citarasa kental, sehingga Susu kental manis bisa mengurangi rasa pahit, dan tambahan es batu menbuat citarasa kopi vietnam jadi prima pada kekentalan yang pas (dilusi).

Jadilah pembeli cerdas.

Gaharu Coffee House
Kami menjual kopi espresso blend, kopi java moca, kopi lampung, kopi flores, kopi wamena, kopi toraja, kopi luwak, kopi gayo, baik robusta maupun arabika. Selain itu kami juga menjual alat kopi manual, alat pembuat kopi espresso, alat kopi murah, alat kopi tetes, drip, dan alat kopi saring. Alat untuk cafe kami juga ada.

Melayani daerah jakarta, bandung, surabaya, jogja, yogyakarta, malang, semarang, medan, dan seluruh indonesia.